Godło Rzeczypospolitej Polskiej Politechnika Bydgoska
pl en

technologia żywności i żywienie człowieka

2026/27, pierwszego stopnia (inż.), studia stacjonarne
Lista przedmiotów
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa
Blok: Języki obce
 Lektorat: 60
Lektorat: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowa grupa JO
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Seminarium: 10 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Wykład: 15
Seminarium: 10
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Seminarium: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy HS
Wychowanie fizyczne
Ćwiczenia audytoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 0
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty ogólne
 Ćwiczenia audytoryjne: 30
- Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy A
Wykład: 5 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne: 5 godz.
Forma weryfikacji: -
Punkty ECTS: 1
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty ogólne
 Wykład: 5
Ćwiczenia audytoryjne: 5
1 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne: -
Obowiązkowy A
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia audytoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 5
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia audytoryjne: 30
5 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia audytoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 8
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia audytoryjne: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
8 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Ćwiczenia laboratoryjne: 30
3 Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Wykład: 15
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy HS
Ćwiczenia projektowe: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Ćwiczenia projektowe: 30
3 Ćwiczenia projektowe: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Suma 335 28
Lista przedmiotów
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa
Blok: Języki obce
 Lektorat: 60
Lektorat: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowa grupa JO
Wychowanie fizyczne
Ćwiczenia audytoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 0
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty ogólne
 Ćwiczenia audytoryjne: 30
- Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy A
Wykład: 10 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia projektowe: 10 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Wykład: 10
Ćwiczenia projektowe: 10
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia projektowe: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy HS
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Wykład: 15
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy HS
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Wykład: 15
Ćwiczenia audytoryjne: 15
3 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy HS
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 15
3 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Ćwiczenia audytoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 1
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Ćwiczenia audytoryjne: 15
1 Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 15
3 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 5
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
5 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Punkty ECTS: 1
Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Wykład: 15
Wykład: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowa grupa HS
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 6
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
6 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Seminarium: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty humanistyczne i społeczne
 Seminarium: 15
2 Seminarium: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy HS
Suma 380 32
Lista przedmiotów
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa
Blok: Przedmioty/bloki obieralne
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowa grupa E
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
4 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty podstawowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
4 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy B
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
3 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
4 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
4 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 35 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne: 45 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 5
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 35
Ćwiczenia audytoryjne: 45
5 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Ćwiczenia audytoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 1
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Ćwiczenia audytoryjne: 15
1 Ćwiczenia audytoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Suma 425 29
Lista przedmiotów
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa
Blok: Przedmioty/bloki obieralne
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowa grupa E
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 45 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 45 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 6
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 45
Ćwiczenia laboratoryjne: 45
6 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 45 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 45 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 6
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 45
Ćwiczenia laboratoryjne: 45
6 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
4 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
3 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 30 godz.
Forma weryfikacji: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 30
Ćwiczenia laboratoryjne: 30
4 Wykład: Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Suma 450 28
Lista przedmiotów
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 15
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia laboratoryjne: 15
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia projektowe: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 3
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia projektowe: 30
3 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia projektowe: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Wykład: 10 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: 20 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 10
Ćwiczenia laboratoryjne: 20
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Suma 135 9

Lista przedmiotów Zobacz informacje dodatkowe
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Punkty ECTS: 32
Obligatoryjność: Obowiązkowa grupa
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Praktyka zawodowa: 0
Praktyka zawodowa: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowa grupa C
Suma 0 32
Lista przedmiotów
Przedmiot Liczba godzin Punkty ECTS Forma weryfikacji Obligatoryjność Blok
Ćwiczenia projektowe: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Ćwiczenia projektowe: 30
2 Ćwiczenia projektowe: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Seminarium: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Seminarium: 30
2 Seminarium: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Praca dyplomowa: 30 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie
Punkty ECTS: 15
Obligatoryjność: Obowiązkowy fakultatywny
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Praca dyplomowa: 30
15 Praca dyplomowa: Zaliczenie
Obowiązkowy fakultatywny C
Wykład: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia projektowe: 15 godz.
Forma weryfikacji: Zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 2
Obligatoryjność: Obowiązkowy
Blok: Przedmioty kierunkowe
 Wykład: 15
Ćwiczenia projektowe: 15
2 Wykład: Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia projektowe: Zaliczenie na ocenę
Obowiązkowy C
Suma 120 21